Tulipa de ensaladilla

Ingredientes:6 personas

6 tortas tipo crepp
6 patatas medianas
2 huevos duros,pimienta
1 lata de atún, aceitunas
1 latita de maíz, 6 palitos
1 lata de morrón, sal
Mahonesa casera

Modo de hacerlo:
Cocer las patatas y los huevos, mientras en un bol se pone, el maíz escurrido, el atún sin el aceite, 3 palitos troceados, aceitunas sin hueso cortadas por la mitad, y el morrón en tiritas, se hace una mahonesa, ( ver receta en salsas) . Se pelan y cortan las patatas en dados pequeños, los huevos se pelan y se reservan para adornar, se mezclan las patatas con el resto de ingredientes, y se añade la mahonesa, se salpimenta y se mezcla todo.
Las tortas, ( yo use las de bimbo tipo crepp) se ponen en moldes de los rizados de flan, con cuidado para no romperlos, y se meten unos minutos al horno, se hacen muy rápido, y se pueden tener hechos con antelación. Estos moldes se rellenan con la ensaladilla y se adornan con los huevos, las aceitunas y el resto de palitos. Al gusto de cada uno.
Esta receta la copie de un blog, y venia junto con solomillo a la naranja. Pero no soy capaz de ver de que blog se trataba, lo siento porque no puedo poner a la autora. Si ella ve esta receta que me lo haga saber y lo meteré, de todas maneras gracias a quien sea.