Refranero: "Sin bien escuchar, no hay buen juzgar"
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre del lidl
1 manojo de espárragos trigueros
1/4 kilo de langostinos
200 gr de queso enmental, pimienta
Aceite, perejil, sal, cayena molida
Modo de hacerlo:
Extender el hojaldre en el molde y reservar lo que sobra, poner el queso rallado en repartido en el el fondo, poner la parte blanda de los espárragos ya limpios y secos, repartidos por todo el molde encima del queso, salpimentar, los langostinos pelados se sazonan con sal, pimienta y cayena, se ponen encima de los espárragos bien repartidos, y con los recortes del hojaldre se hacen tiras y se decora la tarta, yo les hice unas fuguritas con corta pastas, decorar con perejil picado y rociar con aceite de oliva, meter al horno moderado, de 20 a 30 minutos, (según el horno) hasta que este dorado.
Esta receta es de Adi del blog: panyvarios.blogspot.com Además de buena, queda muy bonita, solo pude hacerle foto al corte, así que es lo que os pongo, pero podéis verla completa en el blog de Adi, a la que doy las gracias por esta exquisitez.
41 comentarios:
Hola preciosa, me encanta el corte de tu tarta, te ha quedado con unos colores fabulosos y estoy encantada de que haya gustado en vuestra casa.
La verdad es que esta tarta con la base del queso admite muchos rellenos diferentes, según la temporada, y aunque puedo resultar un poco caluroso el tema del horno, se prepara rápido y luego te olvidas de cocinar si pones como acompañamiento una ensalada.
Como siempre es un placer venir a verte.
Un abrazo.
Me encantan estas tartas Mamen,y con este relleno queda muy vistosa y seguro que buenisima.
Un beso.
Pues dicen que el sábado va a refrescar, no se yo ehhhh, si es asi, prepararé ojaldre y hare esta tarta pero con esparragos silvestres, que tengo dos kilso congelaos jajajaja.
Tiene una pinta buenisima, ya se la vi a Adi y ahora a ti, asi que pendiente queda.
Un besito Mamen
Ese corte se ve divinooooo que color mas gonito le ponen los esparragos , seguro que esta pa morirse .
Aun no he conseguido probar el hojaldre del lidl y se ve divino.
Bicos mil wapa.
Mamen para chuparse los dedos (aunque no sea muy etico)besos
Tiene que estar muy buena esa combinación de queso esparragos y langostinos, con un toque de cayena.
Me imagino que quedará como una empanada de hojaldre, pero sin tapa.
Besos
Jorge.
Hola Mamen. Este hojaldre que has hecho tiene muy buena pinta. ¿Qué tiene el hojaldre de Lidl? ¿Es fresco o congelado? ya he visto en varios recetas que se dice que es muy bueno.
Saludos
Que rico este hojaldre. Yo desde que descubrí el hojaldre del lidl es el que compro. Me gusta más que los de otras marcas.
Así con espárragos y langostinos resulta un bocado delicioso.
Besos
Hola guapa no te preocupes por poner el premio no hay problema, me da ilusion darselos a las personas que estan ahi siempre, muchas gracias,y muy buena la recetita de hojaldre, se ve riquiiisimo. Un besito.
Tiene que estar bueniiisimo, me lo apunto para hacerlo este finde para llevarlo a casa de mis papis, casi todos los sabados nos juntamos alli a comer y siempre preparo algo y este hojaldre les va a gustar mucho!!!
Un abrazo
Adi el placer es mio siempre, porque tus platos siempre salen, la mala es la fotografa, y da gusto entrar en tu cocina, el hojaldre salio riquisimo, a ti te quedo mas bonito, mi molde es mas ancho, pero no estaba mal, pero saque las fotos y cuando las meti en mi carpeta, la fotos entera estaba desenfocada, las del corte bien, paro ya no habia remedio, nos la habiamos comido jajaja, un beso guapisima
Mesilda hazla con la seguridad de que esta muy buena, besos
Rosa, aunque haga calor se puede comer, esta buena hasta fria, y los esparragos que puse eran trigueros, que son silvestres, un beso lindura
Nena, esta buenisimo, y lo mismo para salado que para dulce, un beso guapa
Lola chupalos sin miedo, estamos en familia, ademas el hojaldre como la pizza, se puede comer con las manos, besos cielo
Jorge, si es casi una empanada, pero queda mas seca, porque no lleva relleno de cebollas ni ninguna verdura, se parece mas a la pizza, un beso
Juan, pues el hojaldre lo venden fresco, refrigerados, pero como de cuando en cuando lo rebajan, de 096 E a 060 E pues compro unos cuantos y los congelo, y los saco cuando los necesito, quedan muy bien, besos
Bueno Mamen, decirte que me encanta, ya tengo los ingredientes preparados para hacerla el domingo.
BESOS
Hola cocinamia, yo lo descubri por Adi, y desde entonces es el que compro, siempre sale muy bien, un beso
pegateunavuelta, yo suelo ponerlos en el blog, pero cuando tengo unos cuantos, porque no puedo poner uno detras de otro, asi que si que lo pondre, un beso y gracias
Cris a tus padres les va a encantar, seguro, puedes añadirle otro marisco, estos platos admiten lo que se les quiera echar, un beso linda
Ysabel ya veras que rico y bonito queda, estoy deseando ver tu foto.
Si quieres mira la receta en el blog de Adi, alli se ve mejor que la mia, un beso
Muy rico este hojaldre, está para comerselo ahora mismo, muy buena la combinación del relleno.
Saludos.
Mamen, esta receta es muy sofisticada, la foto es una maravilla y entran unas ganas de meterle un bocado a una esquina...¡¡¡¡¡
qué rico! hay q ver lo q da de si el hojaldre del lidl.
bs!
Ma Petite Boulangerie
Ma Petite MyCook
aiiins, cuanto tiempo sin pasar por aquiiiiiii, no se ni ande tengo el culo ultimamente pero si encima llego y me encuentro esta recetaaaaaaa es pa morirseeeeeeeee!!!!!!!
Que riiiiico el hojaldre, los esparragos, los langostinos, el queso y hasta el huevo con el que lo pintaste tooooo, jjajajaja
Xitos, se feliz!!!!
Esto se ve de película, que ricura por dios!, ya mismo la anoto.
Gracias por la idea, que mezcla, no?
Besotes.
desde luego que apetece... es una pena que en casa solo me guste a mi...cualquier día me doy el capricho.
Un besín.
Delicioso hojaldre y con una presentación fantástica. Un beso
Javi restaba rico de verdad, ya sabes que las recetas de Adi siempre salen, un beso
Hola Luz, fotos buenas las de Adi, yo soy muy negada, me gusta la fotografia, pero la parte tecnica, noooo, un beso cielo
Eva, Lidl nos va a tener que sacar el carnet de blogueras jajaja, y hacernos descuentos especiales, con la cantidad de propaganda que le hacemos, ya te digo, pero la verdad es que es muy bueno, besos
Hola Chris, tu siempre eres bien recibida en mi cocina, y el hojaldre se hace rapido y esta muy rico, unbeso preciosa
Hola nena ahora me paso, muchas gracias de antemano, besos
Kako esta receta es de las tuyas, seguro que te encanta, el hojaldre es muy agradecido, y casi siempre sale bien, besos
Fely tu hazla, y cuando te la vean veras como pican, si es que esto le gusta a todo el mundo, un beso guapa
Pilar, me alegra verte otra vez por las cocinas, y hazla que sale muy rica, besos
Yo la tengo que preparar, porque me enamoré de ella!!
Besitos
Núria
que buena cocinera eres ,se la vi a adi y me gusto mucho tambien ,creo que esta es de las recetas que al final todas terminamos haciendo
muac
voy a copiar esta receta para decirle ami novia que me haga esto que se ve delicioso
Qué ricoooooooooooooooo! sólo una pregunta, puede ser hojaldre de marca Alcampo, es que no tengo Lidl (jijijiiijijii) es broma!
Me encantó esa combinación, es como una pizza más crujiente, mmh que ricooo!
Besitos querida Mamen!
Que pinta tiene la tarta!!! Yo no he probado el hojaldre de Lidl, siempre que paso por ahí no hay...
Tengo un regalito para ti, pásate cuando quieras a recogerlo. Besitos y feliz finde.
Hola Mamen:
Me alegro te hayan gustado las pastas, que también son caseras. Las hice para el evento de Hemc 34Son muy sencillas y quedan muy bien, además de estar deliciosas
Hola Nuria, es que la foto de Adi es para enamorarse, y ademas esta riquisima, la unica foto que se salvo de las mias es esta del corte, es que lo mio no es la fotografia, besos cielo
Carmen guapa, tienes razon, esta receta va a ser como la del yogur, o el flan de condensada, que le dan la vuelta al ruedo, pero como esta rica, no importa demasiado, besitos
Imagen, copia lo que quieras, estas en tu cocina, y dale a tu novia una sorpresa y hazla tu, vas a quedar como un señor, y es muy facil de hacer, besos
Hola Mili, esta rica de verdad, y puedes añadir lo que quieras, mejillones, paliotos, almejas, a gusto del consumidor, un beso grandotote
Hola cariño, tengo que darte mi enhorabuena por las notas, yo sabia que la sacabas, pero tan buenas notas es que me has alegrado el dia, un beso de papa y mio, y si vuelves no vengas sola, traete a Rafa contigo, besos
Elisa me paso ahora mismo, besos
Tarta, pues me alegra que te guste mi hojaldre, gracias guapa
Siempre que vienen a visitar este blog a que descubra la armonía de los colores mágicamente enviado por mensaje de texto fenomenal. Gracias.
Si estás en mi blog sería un honor, si la votación en TOPblog y yo entiendo que te gusto y me vas a volver.
Un buen día para ti!
Hola Mamen, he hecho tu hojaldre de esparragos y langostinos y está buenisimo, ha gustado a todos. Gracias.
BESOS
Ysabel, como suponia, te quedo preciosa, bueno ya se que esta, pero tu eres una buena cocinera, me alegra que lo hicieras, besos
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