Un minuto de filosofía:
"Las penas pequeñas son locuaces,
las grandes son mudas" (Séneca)
Ingredientes:
200 gramos de almendras
3 huevos a temperatura ambiente.
1 bote pequeño de leche condensada
La medida del bote de leche entera
Caramelo liquido
Modo de hacerlo:
Triturar las almendras, añadir los huevos batidos,
la leche condensada y la leche fresca,
mezclar todo, que quede bien batido y sin grumos,
añadir las almendras y mezclar de nuevo.
Yo lo hice manual, pero se puede hacer en batidora.
Caramelizar una bandeja que entre en la placa de horno,
yo la puse en un molde desmoldable cuadrado,
echar la mezcla y poner al baño María,
durante 20 minutos aprx. depende del horno.
Sacar y dejar enfriar, luego con un corta pastas,
hacer las formas que queráis o tengáis,
decorar con un botón de chocolate, media guinda,
o como yo que lo que tenia eran unos arándanos,
quedan muy ricas.
Esta receta es de Azahar, del blog: lacocinadeazahar
un blog que os recomiendo que visitéis,
si no lo conocéis claro, porque es muy bueno.
Gracias Azahar, estaban realmente ricas.
Esta receta la hice antes del verano,
pero estoy tirando de recetas de postres
que ya tenia hechas y en pendiente de editarlas, espero que os guste.
46 comentarios:
Qué ricos tienen una pinta estupenda.
Un besote
Que ricos!! Se ven estupendos.
Un besiño.
Aisss que cosa tan rica , me lo apunto pero ya!!! que delicia.
besos!!
Mamen unos pastelitos muy pero que muy ricos ...un besito
Jo,,, pues yo me llevo unos cuantos!!!! QUe ricos!!!!!
uuuuuh!, que buenísimos estos pastelitos, y a estas horas, ains, me voy a tener que ir a la cocina a picotear algo, pero antes tomo nota de tu receta, que tiene que estar de lujo.
Besotes
Que ricos se ven ,con un cafelito,y parecen faciles de hacer,
Besos.
Riquisimas pastas de té.
Tomo nota de la receta, tengo que hacerlos, me encantan.
Besos
Se ven deliciosos, un placer. Me los llevo!!
Mamen, te han salido fenomenal. Además la receta parece fácil.
Besos
Jorge.
Ummmmmmmmmmmmm coraxon que pinta tienen esos pastelitos po dioooooos ,voy a coger unos cuantos antes de que se acaben jis..jis.
Te han quedado divinoooooos ya mismo tomo nota de la receta ,cuando vaya al super compro la almendra y los hare ,yo voy a ver si soy capaz de que me salgan en el micro ,pues al ser al baño maria en el horno seguro que lo podre hacer en el micro.
Bicos mil potita miaaaaaa.
tienen que estar buenísimas!!!
incluso hechas cuadraditos tienen que quedar bien bonitas.
bs!
Con lo que me gustan los dulces de almendra!Preparados de esta forma tiene que estar super jugosos.
Besets.
Holaaaaa, buf, a mi también me pierden las almendras! por eso me he puesto "tostá" en Galicia de tarta de Santiago jajajja
Esta receta me la apunto ahora mismo, han quedado además superbonitos!
Un besooo
Deben estar riquísimos esos pastelillos, me encanta la pastelería con almendra y además se ven fáciles de hacer. Un beso guapa
¡qué pastelitos con más buena pinta! Y las almendras es que son perfectas para este tipo de postres. Me recuerda a la navidad, y es que ya se va acercando, y están llegando los olores.
Besos.
Fabulosos pastelillos de almendra. ¡Qué buenos!
Besos.
Se me han hecho la boca agua , ricos, ricosssssssssss.
Besinos.
Muy ricos, una propuesta excelente para Navidad ♥
ummmm!! que cosa mas rica y que tentación mas grande.
bexinos
Mamen, esos pastelitos tienen una pinta deliciosa.
Me tomaría un par de ellos con el cafecito ahora mismo.
besitos
Cómo se ven de buenos Mamen!! No conocía yo esta receta ni había visto antes pastelitos parecidos. Toda una delicia, sin duda!
besos,
Maria y Noelia, estan muy ricos, gracias guapa, un beso
Cristina, si que lo estaban, gracias,un besito
Toñi, si lo haces ya veras que ricos, un besito guapa
Julia, gracias, un besito
Alicia, llevate las que quieras, estaban muy ricas, besos
Pilar, toma nota y hazlos, veras cosa rica, besitos
Una pinta deliciosa, la receta me ha gustado mucho y me encantará probarlos. Con la leche condensada tiene que estar de muerte. Besos
Flora, si que es facil, y merecen la pena, un beso
Carmen Rosa, se hacen en un momento y quedan muy ricos, besos
Pilar, gracias guapisima, un besito
Jorge, queda como una plancha de bizcocho y se pueden hacer diferentes figuras, un abrazo
Nena, si lo haces en el micro y te quedan bien dimelo, yo no me atrevo, un beso guapa
Eva, estas guapisima en el perfil, y asi te pongo cara, un besito cielo
Mesilda, es que estan muy ricas, y nos da miedo porque engordan, que si no me ponia mora jajaja, besitos
Marisa, cuando pase por Madrid ya me traigo las almendras para las Navidades, mi hijo tiene almendros, un besito
Pilar, a mi tambien me encantan los dulces de almendras, un besito
M.Angeles, estos ya los hice antes del verano, pero estoy tirando de recetas en pendiente, tengo poco tiempo, besos
Jose, estaban de muerte, y faciles de hacer, un beso paisano
Bego, pues eso se remedia metiendote en la cocina, seguro que tienes algo rico por alli, un besito
Fely, seguro que te van a encantar, y son tan faciles de hacer, un besito
Carmen, llevate los que quieras, estas en tu casa, un beso guapa
Monica, yo tampoco los conocia, pero no sera la ultima vez, un beso
Gema, quedan ideales para una merienda, jugositos, un beso
Hola Mamen después de estar todo el verano sin entrar,vengo y me encuentro estos pastelitos,tan estupendos,se me ahecho la boca agua y he cogido dos están ricos ricos.
Saludos
Antuán
Mamen unos pastelicos riquísimos, me encanta esta receta.
Beitos guapa
Mamen cada vez que me asomo tienes una receta tan buena que se me pega la cara al "escaparate", cada ves te superas más...bss
Unos pastelitos deliciosos. Muy ricos para la merienda.
Un abrazo.
Cosa buena pero de la buena de verdad.
;-D
Antuan, yo tampoco estuve en todo el verano, asi que estamos en empate, un abrazo paisano
Marta, estoy segura que te va a gustar, y es muy facil, besitos
Caty, eres un encanto, siempre animandome, gracias guapa, un besito
Jantonio, merienda, postre y entremeses jajaja, cuando puedas se los haces a tus hijos, ya veras como vuelan, besos
Amanda, tienes razon, buenos de verdad, un besito
que buenossssssssssssss mama mama puedo coger uno? jajaja besos mi niña
Cristina, eres tan traviesilla como mi cristina de verdad, y porque tu madre no me iva a dejar, si no te adoptaria, un besito cielo
Esta ya se comio hace mucho, la hice antes del verano, pero como estuve de picos pardos todo el verano, pues hasta ahora no he podido editarla, pero ya te las hare cuando vaya a verte, que ya queda muy poco, besos cielo
Cuanta gente te escribe Mamen!!!! que éxito, es que esas pastitas están de ricasss.
http://purochokolat.blogspot.com.es/
Que facilitos y que buenos tienen que estar, además quedan muy vistosos.
un beso preciosa
Llego en mal momento Mamen, porque es la hora del café y aunque tengo "dulcerías" para la familia, yo cuido un poco la dieta, y a esta hora tomo fruta y yogur, de modo que al ver estas galletinas que deben saber a gloria, e imaginándomelas con un cafetín bien caliente, se me hace la boca agua. ¡Qué cosa más rica, madre!
Un besín.
Mi querida amiga, que forma mas original de hacer estos ricos pastelitos, cortandolos con un corta pastas despues de horneado, ese toque de almendras le tiene que dar un sabor de muerte me ha encantado, y mas hecho por ti, Mil besicos mi Reina , de tu amiga que te quiere
Que bueno Mamen y que facil esta me la apunto, que no la conocía y para una merienda queda genial, me llevo un par para el desayuno
Besinos
El toque de Belén
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