"El orgullo es el complemento
de la ignorancia" (Fontenelle)
Ingredientes:
1 bote de aceitunas negras
Aceite puro de oliva
Flor de sal
1 pizca de guindilla (opcional)
Rebanadas de pan
Modo de hacerlo:
Esta receta es de lo mas sencillo,
pero queda tan rica que os la paso,
para que la probéis.
Escurrir las aceitunas y quitarles el hueso, ponerlas en el vaso de la minipimer, añadirle un chorrito de aceite, como dos cucharadas, porque si luego se ve muy espesa se le añade un poco mas, si te gustan las cosas con un toque picante,
añade la pizca de guindilla,
no mucha que no podrás comerla,
poner en marcha la batidora y dejar que
se triture muy bien,
si esta a tu gusto es hora de añadir la sal,
si no tienes Flor de sal, pon de la que tengas,
esta es que tiene un sabor buenisimo.
Probad, y si esta a tu gusto pasarla a un recipiente,
si es para guardar que sea hermético,
si es para consumir, a una fuente o bol pequeño.
Acompañar con el pan tostado ligeramente.
Queda un entrante muy rico y sorprendente.
41 comentarios:
Riquísima esta olivada para los aperitivos, me encantan las aceitunas negras y recientemente he comprado varios kilos, probaré tu receta. Un beso
seguro que este pate me encantaria besitos mi niña
Lujo en estado puro. A mi me resulta demasiado fuerte, pero en pequeñas cantidades me encanta.
Riquisimo aperitivo, en casa gustan muchisimo las aceitunas negras (sin hueso eso sí), así que el dia menos pensado sigo tus pasos y les doy la sorpresa......
Besos
Un aperitivo ideal,y con pan tostadito Ummm delicioso!!!
No lo he probado, pero tengo ganas!!!!!
Besotes
Muy buena la olivada!! Me llevo una rebanadita... o dos!!
Besos
Delcioso, tiene que estar de aunténtico lujo.
Besotes
Pilar, es un entrante muy rico, con el pan caliente entran solos, besos
Cristina, seguro que te gusta, hazlo, es muy facil, besos
Jose, no es nada fuerte, yo lo hice con aceitunas de las que se compran para las pizzas, y no quedan mal, besos
Carmen Rosa, pues te vas a alegrar de hacerlas, ya veras, un beso
Quechulu, eso es lo malo, el pan jajaja, besos
Alicia, pues a ello sin miedo, besos
Pilar, lleva lo que quieras, estan para comerlos, besos
Pilar, un lujo al alcance de todos, besitos guapa
este paté le encanta a mi madre ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Que pasta mas rica Mamen, me encanta para una buena tostá.
Besos!
Nunca la he probado, ni siquiera envasada y no sé porque con lo que me gustan las aceitunas negras.
Si dices que está tan bueno tendré que hacerlo y comprobarlo.
Un beso, que no nos vemos ultimamente :)
Aún estoy yo por probar este rico paté. Con unas tostaitas tiene que estar divino.
Besotesss.
,-D
Que rica esta olivada, para una tostadita, un concentrado de aceitunas tiene que ser rico rico.
besos guapa
buen finde
Que sencillito Mamen, probaré la receta pues me encantan las aceitunas negras.
¡¡Feliz finde!!, besitos.
Mamen, te puedes creer que viniendo de Andalucía no me gsuten las aceitunas?. Mis hermanas me decían que era muy rarita, que no podía ser...pero bueno.
Me llevo al receta para hacérsela a mi hermana, que le va a gustar mucho.
besitos y feliz finde
Pues yo pienso hacer este paté pues me encantan las aceitunas negras, y este fin de semana tengo invitados así que me has dado una idea estupenda. un abrazo.
Tengo muchísimas ganas de hacerlo pero más de probarlo.
Muchas gracias por participar en el sorteo. Te deseo la mayor de las suertes.
Besos.
Me levo un par de rebanadas para merendar Mamen!Este pate,me gusta mucho con queso fresco.
Besets.
Paula, pues dale la sorpresa, se come sin senter, besos
Kako, asi es como esta rico, con pan tostado y calentito, besos
Dolita, es verdad, tengo poco tiempo, por eso estoy editando menos y visitando poco, pero en cuanto pase todo, volvere como antes, un beso paisana
Amanda, no lo iba a publicar de lo sencillo que es, pero como esta tan bueno, me atrevi jajaja, besos
MªJose, si te gustan las olivas negras te encantaran, estoy segura, besos
Mar, se hace en un minuto, y queda muy rico, besos
Carmen, a mi en pate me gusta, porque tampoco soy yo muy aceitunera, si estan en la mesa, pruebo alguna, pero si no, ni me acuerdo de ellas, besos
Cris, para tus reuniones, quedan muy bien, ya te va quedando menos, un besito cariño
Barbara, pues me alegro si te sirve de algo, que te salga todo muy bien, besos
Silvia, pues se hace en un minuto, y haber si tengo suerte y pruebo tus galletas, un beso
Mesilda, la proxima vez la probare con queso, no se me hubiera ocurrido, un besito guapa
Ese paté tiene que estar buenísimo, y además da mucho juego para canapés, tostaditas, entrantes variados...
Besotes.
Me encanta la Tapenade ♥
Morguix, si que queda muy bueno para picotear, y es muy facil, besos
Ana, gracias guapisima, besitos
Nunca había visto paté de olivas, ni se me habría ocurrido pero a la vista de estas tostadas, tiene que estar buenísimo, de modo que no tardo en ponerlo en práctica.
Un besín y buen finde.
Para un aperitivo me encanta la idea Mamen. Tanto de olivas negras como verdes , la cosa es que este paté me pirra y asi untado en rebanadas de pan tostado una pura delicia.
besines
Tengo que hacer esta receta. Llevo un tiempo viendola por los blogs y me parece que tiene que estar buenísima con unas tostas para el apertivo.
un biquiño
Que rico tiene que estar.
Mamen esta receta hace tiempo que la quiero hacer. Te ha quedado perfecta, me encantaría probarla.
Besitos.
Me encantan este tipo de recetas, ir picando antes de la comida y de buena que está no te das cuenta y casi no comes, jajaj. Besos.
saben mucho? lo digo por los rancios que tengo en csa...aunque de primeras haré poco..por si las moscas.
bexinos
Divinaaaaaaaaaa y seguro que deliciosa, yo solo lo hago para poner en los canapes en las fiestas navideñas ,asi que me llevo una poquita para ir pecando.
Bicos mil potita miaaaaa.
Mira que me gusta este paté... recuerdo que cuando era pequeña mi madre me preparaba bocadillos con el. Prabaré a hacerlo en casa y ya te contaré. Un beso.
Chic@s muchas gracias a tod@s, sigo liada y con el tiempo justo, entro en cuanto tengo un ratito, (tengo mono de vosotr@s) un beso a cada un@.
Fely, no saben nada fuerte, las olivas negras por lo general son suaves, pero ademas con el aceite se suavizan mas, un besito
¡Que original Mamen! tengo que probarlo, pues se ve muy sencilla y si ademmas es resultona mejor que mejor.
Mamen te pido disculpas por haber estado tan serca de tí y no haberme puesto en contacto contigo, pero no me llevé el mi pc y no sabía tu teléfono.
Pero si que me acordé mucho de tí estando allí y de tu sobrina Mar, me hubiera gustado encontraros y saludaros y haber echado un ratito juntas.
Bueno para otra vez que vaya, iré más preparada y contactaré con vosotras antes.
Besos
Qué ricoooooooo !!!
En casa no les gusta mucho pero a mi siiiiiiiii , asi que mándame un poquito por fa plis jaja...
Besinos guapa.
Se ve riquísimo, para comerlo así mismo con pan tostado.
Un saludo,
Mari
Anna, no te preocupes, pero me hubiera encantado pasar un rato contigo, la proxima vez me avisas, aqui tienes una amiga para lo que nesecites, besos
Bego, seguro que te gustan, besos
Mari, asi estan de muerte, pruebalas, besos
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