Un minuto de filosofía:"La ingratitud,
es hija de la soberbia"
(Cervantes)
Ingredientes:
6 huevos
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de leche entera
8 gr. de levadura royal
6-8 palitos
2 lonchas de lacón
400 gr. de tomates o de cherry
200 gr. de queso enmental
Aceite de oliva, sal, albahaca
Modo de hacerlo:
Encender el horno a 180º
Batir los huevos en un bol,
ponerle la harina, la leche,
la levadura, la sal, mezclar bien,
añadirle la albahaca, el queso,
los tomates troceados,
un chorro de aceite y mezclamos todo.
Engrasar con aceite un molde redondo
y echar la mezcla en el,
meter al horno y hornear durante
30 minutos o mas, depende del horno,
o hasta que el huevo este cuajado,
comprobad que esta cuajado como se
hace con los bizcochos, pinchando con palillo,
Dejar que se enfrié y desmoldar,
o comerla caliente, que están buenas
de las dos maneras.
Se le pueden añadir unos langostinos,
o cualquier cosa que os guste,
eso es ya a vuestra imaginación,
yo la hice con lo que tenia en casa,
y quedo fabulosa, nos gusto a todos.
Este receta es de Isabel del blog:
airesdeaguilas.blogspot.com
Estupenda cocina y buenisimos postres.
Gracias Isabel es una idea buenisima
que ya repetí varias veces.
Y con diferentes ingredientes,
y con todos quedan muy bien.
25 comentarios:
Tiene que estar muy buena y sin manchar mucho.
Besos
Esta tortilla tiene un pinta impresionante.
un beso mammen
que buena idea me has dado para mi dieta nuevaaaaaaa jajaja graciasss besos wapa
Joer, que pintaza Mamen!. Ya no sé si no la prepare para la cena jajajaja.
Que me ha encantado la idea de, guapi. Y con todo lo que lleva la subsodicha, anda que no tiene que estar jugosona ni nada.
biquiños mil, hermosa :)
Se ve buena, habrá que probarla, por lo que veo tu la has hecho y te ha quedado genial.
Saludos
Nunca he hecho la tortilla al horno, Mamen, me parece una idea genial. Disfruta de tu nieta y muchos besitos!
Y yo buscando las patatas entre los ingredientes, pensé que era una tortilla de patatas, ja.ja. Se ve deliciosa con todos estos ingredientes. Un beso.
me encantan las tortillas cuajadas en el horno y esta tuya tiene una pinte deliciosa.
Besitos
Q buena pinta tiene la verdad. Desde luego una tortilla se puede acer de todo lo que uno quiera ehhhh.
Muy buena si señor
Una tortilla espectacular, tiene que estar de muerte lenta.
Besitos guapa
Hola Mamen,
Me alegro de que te gustara. Tengo que prepararla con los ingredientes que le has puesto, pues los palitos de mar me encantan y tiene que darle un gusto muy bueno.
BESOS
Una tortilla muy original, esta se la hago a mis niños y seguro que les encanta.
Un besote.
Pues a mi también me ha encantado esta receta. Así que muchas gracias a Isabel y a ti por esta maravillosa receta.
Besotes
Que buena pinta tiene la tortilla
y bien hecha con mucho cariño,
besos
qué rica!!! aunque creo que la haré en sartén, estoy intentando encender el horno lo menos posible ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Que rica se ve, me llevo la receta para probarla, bsss.sefa
Pues me ha encantado la idea, guapa. Una delicia, que admite un montón de variantes...
Un besote.
Que buena pinta y ademas, creo que mas descansada que en la sarten.
Creo que la voy a hacer en breve...
feliz semana.
Ostris mamen que pintaza tiene esta tortilla !!!
Espero que estés disfrutando muchoo de la nieta !!!
Besos
La cocina de las pinuinas
Te copio la receta me gusta, tiene que estar divina con esa pinta.....10, besos
yo le quito los palitos y la devoro, tiene una pinta estupendisima y que jugosidad mmmmmmmmm
Mamen, una tortilla estupenda y rica, nunca he probado al horno paro me imagina que será un estilo a los pudines o pasteles, lo probaré.
Muxuak
Pues para estar liada cuidando una nieta te has lucido con tu tortilla de mar y tierra!!!
Vivan las mujeres que hacen de todo!!!
Muchos besitos Mamen!!!
Holaaaaa, ay jamía que no había visto esta delicia de tortilla! con lo que a mi me gustan en veranooo!! me ha encantado esta mezcla!
Un besooo
me gusto! tortilla al horno! nada mejor para una cocina impecable! ;)
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