Un minuto de filosofía:"En los buenos momentos
nuestros amigos nos conocen,
en los malos nosotros conocemos
a nuestros amigos"
Ingredientes:
Para la masa: 2 pizzas grandes+2 pequeñas
200 g. de harina de fuerza
100 ml. de agua templada1/2 sobre de levadura seca (Maizena)
15 ml. de aceite de oliva suave
1/2 cucharadita de sal
Modo de hacerlo:
En un bol mezclar la harina
la sal por fuera de la harina y el aceite,hacer un hueco en el centro de la harina
y añadir la levadura con el agua templada
mezclar todo y amasar hasta que quede lisa,
poner en el bol con un poco de harina
y dejar levar tapada con un paño 1 hora aprx.
yo la meto dentro del horno apagado,
(así no tiene cambios de temperaturas)
cuando haya doblado su volumen sacar,
hacer dos partes, una para cada pizza,
si nada mas que queréis hacer una
el otro trozo lo podéis congelar sin problemas,
envuelto en papel film bien apretado,
Para el relleno:
2-3 lonchas de jamón de pavo o york,
2 latas de atún en aceite escurridas,
orégano, sal, queso parmesano rallado,
3-4 palitos de marisco
salsa de tomate frito (mejor casero)
La primera es para los niños:estirar la masa a vuestro gusto,
poner en el fondo salsa de tomate frito,
jamón de york o de pavo como puse yo,
los palitos de mariscos en rodajas,
como los niños querían atún pues eso les puse,
lo rocié de sal y orégano y cubrimos con queso
Como veis ellos quisieron hacer unas pequeñas.
La nuestra la hice de igual modo al principio,
salsa de tomate, jamón de pavo sal y orégano,
pero a esta le puse trocitos de sobrasada de
Mallorca regalo de mis amigos Tasio y Mary.
la cubrí de queso parmesano y al horno las dos.
Os aseguro que no quedo nada,
estaban las dos a cual mas buenas,
estas las hice con mis nietos que
se lo pasaron en grande amasando.
24 comentarios:
que rica la pizza casera es una maravilla,les quedo de lujo¡¡¡¡un besote
Nos gusta tu detalle de filosofía, cuanta verdad!
Y también nos gustan mucho tus pizzas!!!
Un saludo de Las Chachas
Y lo bien que se lo pasan los enanos poniendo los ingredientes en la pizza.
Y lo mejor es que luego no dejan nada,
Están muy guapos los dos
Besitos
Se ven muy ricas todas. Aunque la de sobrasada tienen que quedar muy sabrosa.
Cómo disfrutan los peques.
Un besote.
riquisimas para chuparse los dedos
Mamen,como siempre, tue preparaciones estupendas y ricas.
Besos
Jorge.
Que rica¡¡¡ son una delicia hechas en casa y con esos ayudantes como no iba a salir rica, rica.
besos
Que ricas caresa estupendas, así se sabe lo que se como, besos
Si es que donde se ponga una pizza casera!!. Y además con ese par de pinches que has tenido, han tenido que salir rebuenas a la fuerza.
biquiños
Holaaaa, fíjate en la cara de los peques, si es que da gusto verlos delante de una buena pizza! que buenas las caseras verdad? han quedado más que de lujo, de lujazo!
Y la de sobrasada ya es que me pierde!
Un besoooo
Se ven ricas........la pizza gusta a casi todo el mundo, besos
HOla como estás, las pizzas os han quedado muy buenas, y la masa crujientita que aun las hacen mas buenas.
besoss guapaasss
feliz finde
Unas pizzas estupendas, como las caseras, ningunas.
Besitos guapa
Hayyym, que ricuras, que caritas con sus pizzas tan ricas.
Un abrazo.
Pues no sabría con cuál quedarme, ¡qué ricas las dos!.
Y me alegro de que los chiquillos se lo pasaran tan bien amasando, jejeje.
Un besote.
donde este una pizza casera q se quiten las demas, ademas si nos ayudan los pekes mejor q mejor.
saludos
Qué pinches más guapos tienes, da gusto verlos amasando con la abuela!!!
Te quedaron estupendas, qué antojitooo...
Que caras de felicidad que tienen los enanos, y luego lo bien que se comen lo que hacen.. son el doble de ricas.
Besicos feliz puente!!
Hola Mamen, que guapos tus nietos, estan para comerselos al igual que las pizzas. Un besote.
Pero que preciosidad de nietos!! que alegría en la cocina tener a 2 pequeñajos que disfrutan con la abuela, eh? el resultado seguro que estaba riquísimo.
Un beso guapa
Quien pillara una de esas piezas, dios mio.... ¡y yo a dieta!. Ya veo que los peques están recogiendo el testigo de la abuela. Me imagino lo que disfrutarás aunque sólo sea viendo esas caritas. ¡Disfrutalos muchísimo! (y las piezas también) jajaja.
Un besín.
Y lo bien que se lo pasan....¡y con la abuela, más!.
Disfruta de ellos que pronto se hacen grandes y estos momentos son únicos.
Bss
La cocina de Mar
htpp://la-cocina-de-mar.blogspot.com
woww vaya nietos guapos y que delicia de pizzaaaaa!!! hummmmmmm!!! Besitos
Que momentos tan agradables cuando los peques nos echan una mano ( o simplemente nos acompañan) verdad?
Se ven muy ricas, seguro que las disfrutásteis muchísimo.
Besinos
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