Un minuto de filosofía:"Si has sido alguna vez pobre de verdad,
seguirás siendolo en lo intimo de tu
corazón durante el resto de tu vida"
(Bennet)
Ingredientes:
180 gr. de harina180 gr. de mantequilla
180 gr. de huevos (3 huevos)
180 gr. de azúcar
10 gr. de levadura
Moldes de papel
Moldes metálicos individuales
Modo de hacerlo:
En un bol se ponen los huevos con el azúcar,
se baten con varilla si no tenéis maquina,
cuando espumen añadir la mantequilla blandita,
echar la harina tamizada junto con la levadura,
batir hasta que quede todo bien integrado,
La masa queda un poco mas compacta que
las habituales de magdalenas (pero es normal)poner los moldes de papel dentro de los metálicos,
llenar los moldes las 3/4 partes mas o menos,
poner encima de cada una un poco de azúcar
para que quede un copete mas bonito,
estas las hice en el horno eléctrico BhD
que como sabéis por otras recetas me regalo Kako,
quería comprobar como quedaría en el,
lo tenia precalentado y encendido a 150º
y lo deje dentro 10 minutos, entonces lo subí a
180º
y le subí la temperatura a 180º vigilandolo,(seguí las instrucciones del horno)
pero como es cristal se ve todo el proceso,
como veis por las fotos estaban preciosas,
y como me sobro masa hice otras cuantas mas
en el hornito pequeño que tengo en casa,
(al menos yo tengo uno pequeño)
Todo este proceso lo podéis hacer en vuestro horno
poniéndolas desde el principio a 180º
20 minutos aprox. (dependiendo del horno)
todo lo demás del proceso es igual.
Ya vereis que ricas están, buen provecho.
22 comentarios:
Un resultado espléndido!, yo sabía que le darías buen uso, estoy muy contenta de que lo tengas.
Besitos amiga!
Gracias preciosa, hice mas cosas pero no quedaron bien y por eso no las puse, pero le voy dando caña, un abrazo amiga
Eh! ¿Qué es eso? ¿Una urna del futuro que hace magdalenas? Me acabo de quedar perpleja, no había visto un cacharro tan chulo nunca. Qué magdalenas tan guapis te han salido... y qué tortitas tan buenas hice el martes, jajaja, no sé de dónde salió la receta... ah! sí! Besitos!
Mi querida amiga, me han gustado hasta en masa, te han quedado perfectas y seguro que deliciosas, no pueden tener mejor pinta. Mil besicos amiga preciosa
Moisés tiene un turbo horno, como el tuyo, ya está algo viejito. Una vez quise hacer algo en él y no dio buen resultado, por eso nunca más lo usé para mis postres.
Viendo tus hermosas magdalenas y con tus instrucciones quizás me anime hacerlas en este aparato tan práctico.
Te felicito, unas magdalenas deliciosas.
Un abrazo.
Que esponjosas se ven y que ricas, me encantan....
Besicos guapa
Pues quedan estupendas en ese horno. Lo más que me gusta es que al ser de cristal se vea todo el proceso.
Eso sí, conociéndome, me veo sentada como una boba mirando para él, jeje
Besitos
Unas estupendas magdalenas,mamen,tu´que tienes una fabrica,si la tienes aqui en Cadiz,me pasare poe un paquete jajaja.se ven muy ricas.
U abrazo
Ay! Mamen pero que delicia, buenas buenas han salido, esta miga lo dice. Me ha encantado ver el horno, las magdalenas salen genial, yo lo había visto por la televisión pero no había visto resultados de alguien cercano.
Un beso, guapa
Nueva herramienta y magdalenas superesponjosas. Hay que ver la de cosas que vamos aprendiendo.
Un besote.
Las probare seguro!.. tienen una pinta estupenda.
A ver a mi qué tal me salen, porque los copetes y yo nos traemos una luchaaa....
Besotes!
Tienen una pinta buenísima, el corte lo dice todo...
Qué horno tan curioso.
Un besote.
Te han quedado de lujo el mio esta guardado en un armario en el piso de arriba como dice mi marido otro caxarro mas pa la coleccion ,no me termino de convencer eso si cuando esta en funcionamiento parece un ovni jajjaa.
Bicos mil wapa.
Qué buena pinta tienen. A mi me encantan y esta tengo que probarlas. Eso sí, no sé como hacéis para que os salgan con tanto copete.
Un besete
Mamen que horno tan chulo tienes.
Tienen que estar buenísimas esas magdalenas, al llevar mantequilla parecerán unos sobaos.
besos,
que majo el aparatito!! me imagino lo ricas que deben estar esas magdalenas, el saborcito de la mantequilla..uhmmmmm
Querida Mamen, qué lindas te han quedado y qué buen uso que le das al hornito. Besotes
Si, verdaderamente ricas se ven, me encanta tu recerta que jugositas estan y como han subido su volumen.
Muy buenas magdalena Mamen
Guauuu que magdalenas más ricas y más bonitas, y que aparatejo más raro jajaja jajajaja. Me ha dejado estupefacta !!!
Besotes
Nunca había visto ese horno, pero a juzgar por tus magdalenas, funciona estupendamente. Me llevo dos virtuales para el desayuno de hoy... bueno.... tres.... ;)
Un besín
Te han quedado unas magdalenas de lujo.
Besitos guapa
Se ven muy bien absolutamente deliciosas muy rica la mssa,abrazos y abrazos.
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