"No existe en el mundo ningún
asunto sin interés,
lo único que existe es una persona
que no se interesa" (Chesterton)
Ingredientes:
Spaguettis
1 trozo de queso pecorino
1 vaso de salsa se tomate casero
Aceite de oliva
1 cebolla, 1 diente de ajo
1 pimiento verde
1 cucharadita de albahaca, guindilla
Orégano, sal de ajo, pimienta
1 paquete de surimi de cangrejo
Modo de hacerlo:
Cocer los espaguettis como ya sabéis todos,
yo le añado al agua unas gotas de aceite y sal.
Si tenéis tomate casero mucho mejor,
sino podéis poner un brik pequeño.Poner una sartén con un fondo de aceite
hacer un refrito con la cebolla picadita
el ajo y el pimiento cortado pequeño,
cortas las barritas del surimi en trozos
deja algunas mas largas para decorar,
añadir el vaso de la salsa de tomate,
echar 1 cucharadita de albahaca,
el orégano y un poco de sal de ajo
si os gusta picante, una pizca de guindilla
salpimentar y poner dentro de la salsa
unas cucharadas del queso rallado,
(rallado en el momento)
dar unas vueltas y apagar el fuego y dejalo tapado,
refrescar los spaguettis que ya estarán hechos,
ponerlos en cuencos individuales o en una
fuente,
echarle la salsa por arriba generosamente,
decorar con los surimis mas largos,
y rallar el queso pecorino por encima al gusto,
os aseguro que esta riquisima, y podéis añadir
las especias que mas
os guste, a mi me gusta así.
15 comentarios:
Que ricos!!!!!!!y como los has preparado, para mi un completo me quedo con el toque, besos
Pasta con surimi, salsa de tomate y pecorino ummmnnn! qué rico!, una combinación muy original. Un besote.
que buena pinta tiene esta pasta!!:) y original porque va con surimi :) probaré a hacer la receta :)
Holaaa, en mi casa un plato de pasta siempre es bien recibido, y aunque no nos gustan los palitos de surimi se cambia por otro ingrediente y listo. Y este queso no lo he comprado nunca pero seguro que está de muerte, ahí sí que te digo que somos queseros de los pies a la cabeza!
Un besooo
Pues te digo como marisa, en mi casa un plato de pasta siempre cae de cine, no le ponen pegas, y si lleva queso, mucho queso, mejor que mejor,
una delicia hija de mi vida!
Mamen....Ay, si mi hijo mayor viera estos spaguetti...con lo que le gusta el queso peccorino...¿me le puedes adoptar? jejeej
Un besote muy fuerte
Mar
Por la pinta que tiene y lo que lleva, seguro que es un plato de lujo.
Ahora bien, el queso ese "quemeorino", me suena como ganas de ir al baño.
Un beso y perdona por si he leído mal lo del queso.
Jorge.
Rico, rico, rico.....me encanta.
Besitos preciosa...
Que rico por Dios! ese queso es una delicia puesto con pasta y...por las fotos ha quedado de diez!
Besos
Mira, nunca se me hubiese ocurrido esa mezcla, surimi y pecorino.
Se ve delicioso Amiga.
Besos!
Una pasta deliciosa y por todo lo que lleva seguro su sabor será exquisito.
Yo es que si los espaguetis llevan salsa de tomate tienen que llevar queso, que es que le va de maravilla
Y si les das un puntito de horno una vez que le pones el queso ya es que queda de escándalo
Besitos
Unos espaguettis deliciosos, nunca los he probado con surimi y tienen que estar muy ricos.
Besitos guapa
No he comido nunca queso pecorino, vaya acompañamiento que le has buscado a estos spaguettis !!
Besotes Mamen
Una pasta muy rica! me encanta, aunque no he probado este queso, seguro que está muy bueno.
Besos
Cocinando con Montse
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