"No importa lo que decidas,
porque hagas lo que hagas,
te equivocaras" (Socrates)
Ingredientes:
2-3 patatas
1/2 kilo de gambas
Sal, pimentón, aceite
2 huevos duros
Modo de hacerlo:
Cocer las gambas, ya sabéis, al romper a hervir
sacarlas a una salmuera, con hielo
(ver receta en mariscos) reservar el agua y
cocer en ella las patatas lavadas y con la piel.
Dejarlas enteritas para que no se rompan, cortarlas en rodajas y ponerlas en un plato.
Poner encima las gambas peladas y añadir sal,
rociar con pimentón mezcla de dulce y picante,
al gusto, y mojar generosamente de aceite
de oliva, lo serví con rodajas de huevo duro, y
esta exquisito.
Es una receta muy fácil, pero que queda
estupenda como entrante.
55 comentarios:
Esta receta me ha encantado, es mas, te la copio totalmente.
Besitos.
Que casualidad, hace unos días me habló mi amiga de esta receta que la hace y está divina, y le dije que la haría y la pondría en el blog, si es que ya te lo digo yo que tenemos telepatía jejeje
Un beso cariño
Amanda, es muy facil de hacer, pero queda buenisima, besos
Sobrina, la sangre que tira mucho jajaja, y que nos gustan estas cositas tan ricas, yo hace mucho que la hago, y tu tio fue el que me dijo que la editara, y yo como soy muy bien guiada, pues aqui esta, besos corazon
Que rica tiene que estar, si es que así esta rico hasta el queso de burgos, que un día me lo comentó mi amiga María y a los chicos les encanta, la haré con gambas.
¡¡Feliz semana!!, besitos.
Mamen, me ha encantado la idea de esta receta.La estoy preparando ya.
besos
Simplemente SIN COMENTARIOS,tiene una pinta deliciosa y si es cierto que es tan fácil cualquier dia te la encuentras en el blog.Besosssss
Que ricas tienen que estar, me ha encantado la idea.
besitos guapaaa
Una receta super sencilla y que tiene que estar super deliciosa
Mar, te aseguro que es verdad, esta muy buena, besos cielo
Isabel, me encantaria verla en tu blog, un beso guapa
Carmen pues a ello, para eso se ponen aqui estas cosas, para compartirlas, un beso
MªJose, no todo van a ser cosas complicadas, estas cositas tambien estan buenas, besos
Maria, seguro que tegustan, un beso
No se me había ocurrido nunca, que buenas.
Besos
El pulpo a Feira me encanta, así que, a probar con las gambas.
Besos
mmmmm!!! una idea genial!!! me la llevo wapa.
Bss
Muy original esta idea, me la apunto porque tiene que estar muy buena con esas gambitas. Un abrazo.
Hola Mamma..
No las había oido nunca y por supuesto no las he probado, pero te copio la receta para el fin de semana..
Un abrazo de buena semana
Que receta más rica y sencilla de las quedar bien siempre.
Besos
PUes desde el país del pulpo á feira, tengo que reconocer que no las he probado nunca así. Me imagino que están buenísimas y las voy a probar cuanto antes.
un biquiño
Que rico Mamen!!! lo probaré seguro cuando vuelva mi xati de madrid. Y no, de los documentos aun nose nada, todavía no he querido renovarlos por si acaso.
Un beso guapa.
que plato más original!
Hola Mamen, como va todo?, una delicia estas patatas con gambas, me apunto la idea aprovechando la abundancia marina.
Un beso querida.
Pues que buena idea! las gambas "estilo pulpo" tienen que estar de rechupete, muy original...
bss
¡¡¡La haré!!!! Me ha encantado.
Gracias por la idea
Besos
Mamen, hija, como te cuidads y cuidas alos tuyos ¡¡¡ menudo plato y ademas facio de hacer , de los que me gustan.
Una muy buena idea.
bsss desde Almeria.
Me encnata esa receta.
Con tu permiso la copio.
besitos y feliz semana
Qué ricas estas gambas Mamen , de buena gana me comía un bocadito, o dos :-))
Besinos guapa.
Buen lunes.
Una nueva forma de disfrutar de las gambas...
Qué original
Hola Mamen me ha encantado la idea de las gambas con las patatas ...hhuuuummm...tien que estar de vicio....aahhhh por aqui no hay tagarninas... un besito guapa
Estupenda receta Mamen! Me la llevo sobre la marcha. Está ideal como aperitivo mientras se espera a que llegue el primer plato.
Buen comienzo de semana,
Maeeeeeeee que receta mas original wapa, seguro que esta de viciooooo.
Ya mismo me la anoto en mi libreta de pendientes, seguro que nos encanta.
Bicos mil wapisisimaaaaaaa.
Mese, pruebalo, veras que rico, besos
Mariatem, es un entrante muy rico y facil, besos
Fely, son ingredientes que los tenemos en casa normalmente, asi que en un momento, un entrante solucionado, besos
MªDolores, la idea fue de mi costi, teniamos unas gambas para arroz, y al final terminaron como el pulpo, empimentadas jajaja, besitos
Balo, teniendo las patatas cocidas, lo demas es cocer y cantar, una feliz semana a ti tambien, besos guapa
Cocinicas, para no complicarnos la vida, facil,y rica, un beso
Pilar, se hace rapidito, y se come mas rapido jajaja, besos
Tatiana, deja pasar al menos 15 dias mas, y hazlos de nuevo, que es mejor tener las cosas arregladas, un besito cielo
Eva, haz la prueva y veras, besos guapa
Kako, hola preciosa, aqui como siempre, pero y tu? van bien las cosas en tu Pais? espero que que si, un besito
Rous, queda muy rica, de verdad, besos
Carmen Rosa, pruebalas como aperitivo, y seguro que triunfas, besos
Cosa rica estas gambas.
Un beso.
Lola, ya a nuestra edad no podemos perder el tiempo en tonterias, hay que comer poco, pero bueno, (a ser posible claro) que ya estamos en la cuesta abajo, un besito amiga
Carmen, si puedes hazla, y ya veras, un beso guapa
Bego, come, come, asi salen muy bien y no engordan jajaja, besos
Lola, ya a nuestra edad no podemos perder el tiempo en tonterias, hay que comer poco, pero bueno, (a ser posible claro) que ya estamos en la cuesta abajo, un besito amiga
Carmen, si puedes hazla, y ya veras, un beso guapa
Bego, come, come, asi salen muy bien y no engordan jajaja, besos
Holaaa, qué riquísimo plato para aperitivooo!! han quedado de muerrrte!
Un besoooo
Futuro bloguero, muchas gracias por la visita, ya te visite y me quede, me alegra que te guste la receta, un abrazo
Julia, la patata le da mas consistencia al plato, las gambas solas quedarian muy pobres, un beso
Monica, para eso es precisamente, para entretener al personal jajaja, besos guapa
Nena, no la guardes mucho que te vas a alegrar de hacerlas, luego me cuentas, besos
Carlos, para tus estupendas barbacoas, son muy faciles y quedan ricas, besos
Marisa, si que quedan bien, me alegra que te gusten, besos
Mamen, yo sé de uno que se aplica al cien por cien la frase de tu minuto de filosofía, pero con el agravante de que tampoco decide jj.
Yo si me decido a decirte que estas gambas a Feira jj tienen que estar de lujo. Original y rica tapa.
Saludos
Hola Carmen como se nota si no me e confundió que me dijiste que tu marido es gallego, te digo como se nota la receta con ese toque gallego muy buena me a gustado la forma de hacer, un saludo de José luis
Una idea estupenda Mamen,en pulpo me gusta mucho,y con gambas no sera menos.
Besets.
Mamen que rica receta. El pulpo a feira me encanta, así que estas gambas que tienen que resultar deliciosa.
Un abrazo
Mi tia lo hace igual y está deliciosísima!!!! Un besito, guapa. Feliz semana!
pues si, este plato me a encantado como entrante, queda muy bien y seguro que esta riquisimo, creo que a todo el mundo le gusta.
Besitos!!
AH, pues este entrante me lo llevo ya mismito. Que idea tan original y deliciosa.
Besitos
Mamen, qué idea más buena!!! no dudes que la haré en casa :)
Besos wapa, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Juan, me alegra que te gusten, y hazlas que seran un exito, besos
Pepe, si es gallego, aunque lleva desde los dos años en Cadiz, pero ha seguido yendo a Galicia toda la vida, y ahora mi hija se me casa con otro Gallego, asi que estoy rodea jajaja, besos
Mesilda, pruebala que es bien facil y queda muy rica, besos
Carla, me alegra que te gusten, y si que esta deliciosas, besitos reina
Angie, si ya las conoces, poco tengo que añadir, ya sabes lo buenos que estanm, besos paisana
Macu, es un estupendo entrante, y como tapeo queda genial, besos
Ana, son cosas tan sencillas que se nos pasan por alto, pero estan para repetir, besos
Paula, hazlas, exito asegurado, y facilisimas, un beso guapetona
Ana, son cosas tan sencillas que se nos pasan por alto, pero estan para repetir, besos
Paula, hazlas, exito asegurado, y facilisimas, un beso guapetona
que buenisima pinta tiene este plato!! te copio reina, me ha encantado.
Y ese bizcocho de arriba... jo que corte tan rico!
besitos.
Una receta deliciosa x
Toñi, este tipo de entrantes seguro que a ti te gustaran, pruebalo y me dices, besos
Ana, gracias guapa, esta muy rico y mas facil imposible, besos
Me encanta esta receta.
Besitos
Norellys
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