Un minuto de filosofía:
"Aprende como si fueras a vivir siempre,
vive como si fueras a morir mañana" (Insulis)
Ingredientes:
220 gr. harina
220 gr. azúcar
90 ml aceite oliva suave
1 huevo y 3 yemas
1 yogur natural
1/2 sobre de levadura
1 limón, pizca de sal
Modo de hacerlo:
Precalentar el horno arriba y abajo.
Rallar la piel del limón y exprimirlo, echar todo
en un bol, añadir el azúcar y los huevos, batir con
batidora de varillas 3 mtos.
Añadir el aceite y el yogur,
y volver a batir un minuto mas.
Tamizar la harina y añadirla al bol,
echar la levadura y la sal.
Batir para integrarlo todo, pasarlo a un molde
engrasado,
espolvorear por encima con bastante azúcar.
Meterlo en el horno unos 35 minutos aprx.
Dejar enfriar dentro del molde hasta que este templado.
36 comentarios:
Si es que se sale de lo bueno que se ve jajaja. Yo quiero ese trocito cortado jajaja. Un besazo.
Que rico y esponjoso se ve, tiene un color muy bonito.
Besos
Cuanta cosa rica has estado haciendo en este tiempo! y yo sin poder entrar a tu blog, ya sabes que me daba problemas, se me apagaba mi pc, desde los boquerones rellanos hasta el bizcocho, se me apecetce todo, cocinera!
Mamen... que rico, a mi este tipo de bizcocho me encantan. Además este tiene una pinta que no veas..
Besotes
Muy esponjoso y bien delicioso ♥
Impresionante este bizcocho!! Madre mia que pintaza tiene!
Un besiño.
Mame me lo guardo porque tiene una pinta divina. Este creo que caerá pronto.
Un beso.
¡Qué bueno te quedó Mamen! Se ve fantástico y seguro que muy delicioso.
Buen comienzo de semana,
Hola Mamma..
Vengo a por un poquito de bizcocho,, tiene una pinta estelar...
Cuidate mucho amiga, besotes de bella semana
Qué ricos los bizcochos, y con ese toque de limón doy fé de que está para empezar y no parar. Te quedó fantástico Mamen. Esponjoso, suave, jugoso... Mejor dejo de imaginar :-)
Un besín.
Guau.....que bizcocho tiene una pinta que dan ganas de pellizcar un trocito ,bsssss
Hola mamen!!
que cosa mas deliciosa este bizcocho!!!!
debe estar muy esponjosito y bueno,
me gusta, bueno nos veremos, besitos.
Gracias Nati, y de verdad esta buenisimo, tengo otro con naranja que esta de muerte tambien, besitos
Mariatem, este se lo hice a mi nieta, que siempre que vengo a Malaga me quiere ayudar a hacer pasteles, ya hemos hecho varias cosas este viaje, besos
Carmen, mi hijo ya lo arreglo, por lo visto en la plantilla que me puso no podian entrar muchos a la vez, asi que me lo cambio otra vez, las cosas de la informatica que seran siempre un misterio. Un besote fuerte
Maitasun, hazlo que lo repetiras, ya hice dos de naranjas y este de limon, quedan riquisimos, un beso
Ana, sabe delicioso, un besito guapa
Cristina, seguro que tu lo bordas, yo no soy muy mañosa con la pasteleria, me va mas lo salado, para cocinarlo claro, aunque me chifla lo dulce, un beso
Jantonio, no lo guardes muy lejos, que se que te va a encantar, un beso paisano
Monica, el mio esta sin adornos ni nada, si tu lo haces seguro que le das otro toque mas bonito, pero bueno si que esta, besitos guapetona
Balo, gracias amiga, siempre tan buena conmigo, llevate lo que quieras, estas en tu casa, besitos y buena semana
Nieves, creo entender que ya lo has probado, asi que ya sabes que me quedo corta, la costra de encima es un peligro jajaja, un beso guapa
Filo, pellizca lo que quieras, pero cuando lo hagas, veras que no te engaño, esta riquisimo, besos
Laura, me alegra que te guste, si lo haces me cuentas, besos
El bizcocho se ve rico, se que el sabor a limón es sabroso. Me lo imagino cubierto con un meringue.
Un abrazo : )
Que buena pinta y ese color espectacular!!! Estos bizcochos me encantan, son ideales a cualquier hora del día ( y de la noche).
un biquiño
ohhh menudo corte tan rico!! se sale de la pantalla! que maravilla me encanta
besos guapa!
Que rico Mamen, lo hago de naranja pero de limón nolo hice nunca y amis chicos les gusta el toque de limón en los dulces, así que lo probaré.
Me encanta mucho la frase del minuto de filosofía, ojala lo cumplamos para vivir intensamente.
Gracias por tu comentario de las cestas, a ver si nos vemos, besitos.
Mamen,
Qué esponjoso se vé...!!!!
Me llevo un trocito!!!
Un besote,
IDania
Jo, qué bueno. Me encantan los bizcochos con aromas de cítricos.
Guardame una ración doble.
Besos.
Seguro que esta exquisito!Los bizcochos de limon me encantan....tiene un colorcito precioso.
Besets.
Mari´s, quedan ricos, y duran un minuto, lo devoran, un besito
Pilar, para la merienda y el sedayuno son ideales, pero a cualquier hora sabe bien lo juro, besos
Toñi, estaba de muerte, este se lo hice a mi nieta, y solo le tire un pellizquito jajaja, un besito guapa
Mar, no fue por cumplir, me encantaron tus cestas, y el bizcocho seguro que tye gusta, besos
Idania, eres un encanto, besos preciosa
Jose, gracias paisano, hazlo que veras cosa buena, un besito
Mesilda, es que el limon le da un gusto estupendo a los pasteles, y este con la costra de azucar es una tentacion, besos
Quién se puede resistir a un bizcocho como éste?? Yo no, te lo aseguro!!Besos
Estos bizcochos son fantásticos... a mí me encanta con la cáscara de limón......... es que tiene un gusto impresionante!!! Un besote!
Mamen querida, yo encuentro que el bizcocho de limón es todo un clásico, es el que más me gusta.
Te quedo tan rico que me iria volando hasta tu cocina, ahora.
Besos!!
Que esponjosito!!Se ve delicioso y seguro que con aroma a cítrico impresionante!!
Un besín guapa,
Vanesuky.
Pero que rico este bizcocho! nunca dejara de ser uno de mis preferidos!
Un beso
Riquísimo bizcocho, de esos que en mi casa vuelan. Las patatas a la gallega las he dde probar pues se ven deliciosas. Un beso
Elvira, yo tampoco, este se lo hice a mi nieta, que siempre que vengo me quiere ayudar a hacer algun postre, y asi le inculco el amor por la cocina, espero que ya estes bien, un besito
Locasita, queda genial con la costra de azucar y el sabor a limon, un beso
Kako, puedes venr en avion, asi vendras volando jajaja, muchos besos guapisima
Vanesuky, esta esponjoso y con la corteza crujiente, a mi me encanta, besos cielo
Marymary, los niños se lo beben, es adictivo jajaja, un besito guapetona
Pilar, las dos cosas estan muy buenas, seguro que te gustan, el bizcocho ya lo hice mas veces, vuela, un beso guapa
¡Qué ricoooooo! Me encanta el corte!
Me guardo la receta.
Un besazo
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