miércoles, 25 de febrero de 2009
Flan de café,cristina
Ingredientes:
1 litro de nata
1 sobre de flan Royal 8 raciones
1 vaso de café (cargado al gusto)
1 cucharadita de Nescafe
Caramelo liquido
Modo de hacerlo:
Hervir la nata y a continuación añadir el sobre de flan, el vaso de café y el café soluble, remover y dejar que hierva de nuevo, retirar del fuego.
Se vierte en un molde de flan caramelizado, y se deja enfriar a temperatura ambiente, después se mete en el frigorífico. Servir muy frió.
El de la foto esta hecho con la mitad de los ingredientes, por eso se ve tan pequeñito.
Receta y foto de mi hija Cristina.
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37 comentarios:
Me acabo de sentar y bien empezamos..... un buen flan para ir habriendo boca....hay que rico.
Un beso Mamen.
Ay madre que rico!! con la pasión que siento yo por los flanes Mamen. Este precisamente es uno de mis favoritos. Está requetebuenisimo el de café.
un besazo, reina :)
Muy rico!!! me la apunto ya que mi Michel es cafetero cafetero y flanero flanero jajjaaj besos
Hola Mamen. He terminado de cenar hace un momento y no me he quedado con la gana de tomar postre, porque lo he hecho, eso si, de forma virtual. No dejaría ni las flores, que no se si son comestibles o de adorno jj. Felicidades a tu hija por ambas cosas, por la receta y por la foto. No me extrañan nada. De tal madre, tal hija jj.
Saludos
Mesilda esta receta es de mi hija, que ya hace sus pinitos en la cocina, y esta muy bueno, un besito
Merchi, a mi me gustan mas de huevos, pero para ella es mas facil y le gusta hacer este, un besito
Hola Isa, este flan es muy rapidito de hacer, y la verdad es que siempre que lo hace mi hija tiene exito, un besito guapa
Las flores son de adornos Juan, pero el flan es real, y esta astilla me salio cocinilla tambien, mi hijo mayor es el que le pega bien a la cocina, asi que ya tengo el relevo, un besito
Mira que he visto este flan y nunca me he atrevido a hacerlo, y al ver este tuyo......ummmmmmmque delicia, me voy corriendo a ver si lo hago también
Besotes
Excelente esta receta de tu hija, dale mis felicitaciones pues la fotografía esta muy linda.
Yo adoro estos flanes y recien ahora me van saliendo optimos.
Muchos cariños.
Mamen que pinta más rica!!!!, felicita a tu Cris de mi parte!!!
Un beso
Muy buena la receta y muy sencilla de hacer.
Enhorabuena a tu hija por la originalidad y ya se sabe, "de tal palo tal astilla".
Me la apunto para el postre del Domingo.
Un beso
Jorge.
Mamen, un flan sin duda muy bueno y ademas echo por tu hija, que bien tener una ayudante en la cocina. Besos.
Me lo llevooooooo, que rico, gracias por este flan tan delicioso Mamma.. un besote
Se la vi a picapusa y te la veo a ti, cuan do vuelva de mi mini viaje a Madrid que empieza mañana tarde, pienso hacerlo, por que debe estar buenisimo.
Un besito preciosa y otro para la artista
No me quiero ni imaginar la suavidad que tiene que tener este flan, se ve riqusimo, a mí es que me pierden los flanes ...
Un besote.
Mari, se hace en un boleo, besos
Kako, gracias en nombre de mi hija, y animate que es bien facil,besos
Cris segunda, gracias en nombre de mi Cris primera, ya tengo tres, meti el flan porque me lo pidio, Chis de dulce y salao, (es mi tercera Cris)un besito a mis Cristinas
Pusoronenito, yo le digo, "bendita la rama que al tronco sale" y de momento estoy orgullosa de ella, un beso
Anna, este lo hizo ella solita, vive en la otra parte del mapa, (que lejos los tengo a los tres) pero son felices y yo estoy contenta por eso, besitos
Hola Balo, ayer te puse un comentario pero no fui capaz de entrar, no se si leeras esto pero queria que lo supieras, algo pasa en tu linea, besitos
Rosa gracias, y que lo pases bien en Madrid, un beso
A mi tambien Trota, los flanes y los bizcochos que quedan esponjosos son mi perdicion, desde Navidad estoy haciendo pocos, a ver si bajo un poco de cara al verano, besitos guapa
Ole, ole...que flan más rico!! Ya veo que a tu niña se le da muy bien la cocina y la fotografía...pedazo de flan se ha marcado!!
Besos
Núria
Doy fe de ello que esta riquisimo...besos.Ahhh!la faneca es como la merluza????besos
Riquísimo este flan, alguna vez lo he hecho y ha volado!!
Un besote Mamen!!
Hola mamen.. menudo flan...
un biko
Requeteriquisimo!!!!!!!!
Que flan con lo que me gusta el cafe estaria todo el dia comiendolos que rico un besito...
Qué orgullosa su madre¡¡¡
le ha quedado genial¡¡¡
Lo he hecho muchas veces y siempre me encanta, es que el café es mi delirio y además queda tan bonito con la gelatina arriba, me encanta, yo no le ponía lo de la cucharadita de nescafe, lo probare en el próximo.
Que maravilla por lo que veo tu hija ha heredado tus manos para la cocina, que bien, besitos.
Nuria, es que mi hija es una manitas, y lo mismo pinta que cocina, (me va a matar como lea que hablo de ella) pero es verdad, no pasion de madre, que tambien jajaja.
un beso
Lola a que si? pues eso, que esta muy rico, besitos
Mandragora, ella los hace para dos pero vuelan que da gusto, besos
Montse, este es de Cris, seguro que tu probaste alguno, un bico
Maria, es muy facil y a los niños les encanta, besos
Geminis es tan facil que no da pereza hacerlo, besos
Delantal las madres estamos para eso, y ahora que no me oye, estoy orgullosa de ella, me salio muy responsable y ordenada, un beso amiga
Mar, lleva cafe de cafetera y soluble, y queda muy bien, besitos guapa
Hala Mamen, esto seguro que esto solo engorda si te lo comes en bocadillo, jejeje
Qué cosa más rica, ya te lo habrán dicho, pero es que aparte del flan en sí, me encanta el saborcito del café...
Te copio la receta sin pizquita de verguenza.
Un besazo preciosa.
Éste flan lo tengo pendiente de hacer. Mira que yo no soy amante del café, ni siquera lo tomo, sin embargo me gustan las cosas que lo llevan como ingrediente. Seguro que queda riquísimo.
Besos,
ummm detras de las espinacas, un buen trocito de este riquísimo flan, y día redondo :-)
Un abrazo.
Adi, si te gusta el cafe, seguro que te gusta el flan, mi hija te da las gracias, besos
Monica hazlo que es facil y muy rico, besos
Nieves, menu completo, y todo rico, besos guapa
Cristina no te quejaras, todos los piropos son para ti, pero no te pongas gorda, solo sigue cocinando que cada vez te gustara mas, un muac de tu mami
Que maravilla de flan. Este lo hago mañana.
Besos
Cocinamia, hazlo y me cuentas, si mi hija tiene unas manitas, besos
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