Ingredientes:
250 g. de arroz
2 Huevos
50 g. Jamón dulce
50 g. Aceitunas sin hueso
1 lata de Atún en Aceite
Caldo casero ó una pastilla de de caldo
1 limón
Aceite
Sal
Modo de hacerlo:
Se cuece el arroz en el caldo ó en agua con la pastilla, cuando esta tierno, se escurre el liquido que sobre y se pasa por agua fría.
Se hace una tortilla con los huevos, y se corta en tiras finas, se mezcla con el atún desmenuzado, el jamón cortado en dados, y las aceitunas.
Se añade todo al arroz y se mezcla.
Se aliña con aceite, zumo de limón y sal.
250 g. de arroz
2 Huevos
50 g. Jamón dulce
50 g. Aceitunas sin hueso
1 lata de Atún en Aceite
Caldo casero ó una pastilla de de caldo
1 limón
Aceite
Sal
Modo de hacerlo:
Se cuece el arroz en el caldo ó en agua con la pastilla, cuando esta tierno, se escurre el liquido que sobre y se pasa por agua fría.
Se hace una tortilla con los huevos, y se corta en tiras finas, se mezcla con el atún desmenuzado, el jamón cortado en dados, y las aceitunas.
Se añade todo al arroz y se mezcla.
Se aliña con aceite, zumo de limón y sal.
2 comentarios:
Este es para niños,es un encargo de carola,el tuyo,es mas bien arroz chino,que esta buenisimo, pero no es lo mismo.Besitos.
La mamma
Eso, eso, eso, que éste es pa mí y pa mis niños ... o mejor ... mocosos
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